Menjamu selera tanpa pencuci mulut memang terasa seperti tidak lengkap. Kebiasaannya pasti kita akan teringin makanan manis selepas makan makanan utama. Kalau tidak ada sangat pun, sekurang kurangnya buah-buahan atau gula-gula untuk mengurangkan rasa keinginan manis itu. Betul tak? Istilah “pencuci mulut” boleh digunakan untuk banyak manisan, seperti kek, tart, kuih, biskut, gelatin, pastri, ais…